PRENOTA
L’amore per la cucina e il cibo. Questo è il motore che ha spinto lo Chef Nicola Pini a compiere un percorso di studio, di documentazione e profonda analisi delle pietanze di numerosi Paesi in giro per il mondo.
Questo bagaglio di skill e conoscenze è stato tutto riversato nella creazione del menù della Foresteria Cavicchioli, posizionata nel centro della terra che ha conquistato Chef Pini a suon di tagliatelle e fragrante ragù.
L’osteria ad oggi propone una rivisitazione in chiave moderna della tradizione di Modena, pronta a stupire ogni ospite con i suoi gusti decisi e i suoi aromi inebrianti.